• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Nejdůležitější je řez po odkvětu, tedy obvykle v červenci až srpnu. Jakmile odkvetou první květy, sestřihněte stonky asi o jednu třetinu až polovinu délky. Řez veďte těsně nad listy, nikdy ne do starého dřeva bez listů, návod najdete zde protože tam už levandule neraší. Tento zákrok podpoří rostlinu v nasazení druhých květů na podzim a zároveň zabrání nadměrnému dřevnatění.

Vyberte květináč o dva až čtyři centimetry větší, než je ten stávající. Příliš velký květináč je častou chybou. Substrát v přebytku bez kořenů zadržuje vodu, což vede k hnilobě kořenů. Použijte kvalitní propustný substrát smíchaný s perlitem nebo pískem v poměru 3:1. nábytek na míru dno dejte vrstvu keramzitu nebo štěrku jako drenáž. Před vyjmutím rostlinu zalijte — vlhký kořenový bal se snadněji vyjme a méně se poškodí. Opatrně vytáhněte rostlinu za stonek nebo opatrně poklepejte na stěny květináče.

Další častý omyl spočívá v tom, že se bylinky skladují příliš dlouho. I při dokonalém sušení a skladování se aroma postupně vytrácí. Za rok ztratí bylinky většinu své vůně, proto je lepší sušit menší množství a pravidelně zásoby obnovovat. Nezapomeňte také, že ne všechny bylinky jsou vhodné k sušení – třeba bazalka nebo koriandr ztrácejí na chuti a sušením získávají nepříjemnou hořkost. Tyto druhy je lepší použít čerstvé, případně je zpracovat na pesto nebo do oleje. I takový detail rozhoduje o tom, jestli vaše zásoby bylinek budou radost používat, nebo jen zabírat místo v polici.

Drobné listy, jako je oregano nebo tymián, můžete nechat vcelku a rozdrtit je až těsně před použitím. To zachová maximum chuti. Větší listy, třeba šalvěj nebo meduňku, je vhodné naopak nadrtit už při skladování, protože zaberou méně místa. Ale pozor – drcení bylinek, které jsou příliš suché, může vést k tomu, že se rozpadnou na prach. Pokud chcete mít bylinky v práškové formě, použijte je raději do teplých jídel, kde se rychle uvolní aroma. rady pro rekonstrukci čerstvé použití si nechte vždy část bylinek vcelku.

Většina bylinek v květináči dřív nebo později narazí na limit. Přestanou růst, listy žloutnou, nebo kořeny začnou prorůstat odtokovými otvory. Přesazení není složité, ale vyžaduje načasování. Pokud rostlinu přesadíte příliš brzy, přebytek substrátu zadržuje vodu a kořeny mohou zahnívat. Pokud naopak počkáte příliš dlouho, rostlina se udusí a přestane prospívat. Základem je pozorovat konkrétní bylinku, ne všechno přesazovat automaticky podle kalendáře.

Při sušení bylinek dávejte pozor na vlhkost. Čerstvě natrhané lístky omyjte, osušte a rozložte na papír na suchém, větraném místě, ne na přímém slunci. Sušení trvá obvykle tři až pět dní, v závislosti na tloušťce listů. Pokud bylinky sušíte v troubě, nikdy nepřekračujte teplotu 35 °C, jinak ztratí většinu silic a čaj bude mdlý. Skladujte je v uzavřených sklenicích, nejlépe z tmavého skla, a spotřebujte do jednoho roku. Často se stává, že lidé nasuší příliš mnoho a po půl roce čaj ztratí vůni i účinky – proto sušte spíše menší dávky a častěji.

Pěstování bylinek v truhlíku na parapetu nebo balkoně je praktické a nejde jen o dekoraci. Čerstvé listy máte neustále po ruce, a když víte, jak na to, ušetříte si spoustu zklamání. Základní pravidlo zní: vyberte si bylinky, které mají podobné nároky na světlo a vláhu. Smíchat mátu s rozmarýnem je častá chyba, protože máta chce vlhko a polostín, zatímco rozmarýn miluje sucho a slunce. Místo toho sdružte třeba bazalku s petrželí nebo tymián s šalvějí.

Nejčastější chybou při přípravě čaje je přelití vroucí vodou. Bylinky byste měli zalévat vodou o teplotě kolem 90 °C – tedy krátce po převaření, když už nezuří. Louhujte pět až deset minut podle druhu. Máta a meduňka potřebují kratší čas, aby zůstaly svěží, zatímco kořeny nebo kůra vyžadují delší louhování. Pokud čaj necháte louhovat příliš dlouho, zhořkne a ztratí jemnost. Ideální je čaj přecedit do šálku hned po uplynutí času, ne ho nechávat stát v konvici.

Jarní řez vs. podzimní střih: co rostlina skutečně potřebuje Na jaře, když pomine riziko silných mrazů, proveďte omlazovací řez. Odstraňte suché, poškozené a příliš dlouhé výhony, a to opět jen do míst, kde jsou živé listy. U starších, zanedbaných keřů můžete sáhnout hlouběji, ale vždy ponechte alespoň dva až tři páry listů na každém výhonu. Podzimní střih je vhodný pouze v mírných oblastech, kde levandule nestihne do zimy obrazit; jinak hrozí poškození nových výhonů mrazem.

První pravidlo zní: nechte horní vrstvu zeminy mírně proschnout. U bylinek, jako je bazalka, máta nebo oregano, je častým problémem, že substrát zůstává trvale mokrý, protože voda z nádrže neustále vzlíná. Pokud je vrchní centimetr zeminy stále tmavý a vlhký, bylinky nepotřebují zalévat. Naopak, pokud je substrát na dotek suchý a truhlík je znatelně lehčí, doplňte vodu do nádrže – ale ne až po okraj. Ideální je hladina těsně pod přepadem, což poznáte podle ukazatele, pokud je součástí. Pokud ukazatel chybí, stačí nádrž naplnit do dvou třetin.

In the event you loved this informative article and you want to receive more details with regards to Http://Ratten-Wiki.De/Index.Php?Title=Chyba,_Která_Zničí_Bylinkovou_ZahráDku:_VýBěR_SemíNek assure visit the webpage.